You must add an image in the Widget Settings.

TwitterFacebookPinterestGoogle+

Wiolinowa 17 [HISTORIA]

image_pdfimage_print

Restauracji, kawiarenek miejsc gdzie można wypić kawę czy poplotkować o włodarzach dzielnicy na Ursynowie jest wiele. W historycznych czasach budowy Ursynowa było zdecydowanie inaczej. Jeszcze na początku lat dziewięćdziesiątych ubiegłego stulecia często w Quattro zamawiało się stolik z wyprzedzeniem tygodniowym. Jak poradzono sobie z konsumpcją w 1982 roku na Ursynowie? Mieście 60 tysięcznym, jak donosiła ówczesna prasa. W czerwcu 1982 roku oddano do użytku pierwszą restaurację na Ursynowie. Mieściła się przy Wiolinowej 17, posiadała 150 miejsc konsumpcyjnych. Był to zakład III kategorii, czynny w godzinach od 10 do 22. W numerze 29 z 1982 roku tygodnika Stolica ukazał się duży materiał o restauracji na ursynowskich Jarach.

„Ursynowska” życzy smacznego

Raport o stanie Ursynowa z marca 1982 r. donosi, że na tym ogromnym osiedlu liczącym blisko 60 tys. mieszkańców brak jest punktów zbiorowego żywienia. Teraz należy wnieść poprawkę, ponieważ na początku sierpnia uruchomiono na osiedlu Jary pierwszą na Ursynowie restaurację o nazwie „Ursynowska” ,co miejmy nadzieje nie oznacza, że będzie jedyna na Ursynowie. Powszechnie wiadomo, że powinno się przestrzegać zasady przekazywania i zasiedlania budynków łącznie z przekazywaniem obiektów towarzyszących niezbędnych dla obsłużenia mieszkańców. Ursynów jest najbardziej aktualnym przykładem omijania tej zasady. Zasiedlenie pierwszych budynków na wspomnianym osiedlu Jary odbyło się na początku 1977 r. a pierwsza szkoła podstawowa rozpoczęła działalność pod koniec 1979 r. Nie dziwi więc fakt, że dopiero teraz mamy tam restaurację. Przynajmniej kolejność realizacji planu jest słuszna. Nie rozdmuchujemy jednak problemu, który chociaż w założeniach słuszny to jednak w obecnej sytuacji nie najważniejszy. Ursynów należy do dzielnicy Mokotów. Mówiąc jednak o Ursynowie nie można w żadnym wypadku sugerować się danymi liczbowymi dotyczącymi Mokotowa. WSS „Społem” oddział Mokotów dysponuje np. 57 zakładami gastronomicznymi. Z tego jak już wiadomo tylko jedna restauracja jest na Ursynowie. Nie można jej nic zarzucić. Urządzona bez przepychu, skromnie zachęcająco. Obsługa sprawna i przyjemna. Zabrakło mi tam jednak jakiegoś elementu ożywiającego w formie chociażby bodźca kolorystycznego. Białe obrusy na pewno sprawiają wrażenie ogólnej czystości, ale są monotonne i niepraktyczne. Wystarczyłoby położyć na nie mniejsze kolorowe serwety np.: pomarańczowe tak, aby widoczne były obydwa kolory. Zieleń tak miła dla oka także powinna tam znaleźć dla siebie miejsce. Dania są smaczne i urozmaicone .Jak przystało na restauracje kat. II ceny są przystępne. Najdroższa w jadłospisie była kaczka pieczona – 171zł. Można tu także organizować przyjęcia okolicznościowe. Na sierpień zamówiono już trzy wesela. Kierowniczka restauracji Barbara Szczygieł poinformowała mnie, że jest to restauracja osiedlowa na 150 miejsc. Osiedle Jary liczy jednak ok. 24 tys. mieszkańców nie mówiąc już o całym Ursynowie. Wydawać by się mogło, że proporcja nie jest taka właściwa. Okazuje się jednak, że restauracja wcale nie cieszy się tak dużym zainteresowaniem jak oczekiwano. Być może jest to spowodowane początkowym okresem rozruchu a może po prostu odmiennym przekrojem społecznym mieszkańców. Ursynów zamieszkany jest w większość przez młode małżeństwa z dziećmi. Trudno więc oczekiwać aby kobieta niepracująca i wychowująca dzieci szła z mężem do restauracji kiedy ma wystarczająco dużo czasu aby przygotować coś w domu. Generalnie rzecz biorąc więcej korzystamy z kawiarni i barów przekąskowych niż z restauracji, która raczej jest traktowana jak coś okazjonalnego. Nie znaczy to jednak, że restauracje są mniej potrzebne. Wielu mieszkańców Ursynowa wyjeżdża na odpoczynek sobotnio-niedzielny poza miasto do najbliższych rodzin. Stąd też koniec tygodnia jest szczególnie martwym okresem dla restauracji. Szkoda, że nie zagospodarowano w tym roku tarasu. Lody i napoje chłodzące w lecie cieszyłyby się dużym powodzeniem. Pozostawiając na boku wszystkie plusy i minusy zachęcam wszystkich mieszkańców Ursynowa do odwiedzenia swojej pierwszej restauracji. Potrawy, które miałam okazję tam skosztować były niezwykle smaczne przyrządzone a obsługa szybka i przyjemna. Mam nadzieję, że jak odwiedzę „Ursynowską” za rok będzie tam tak samo a może i lepiej

Tekst i zdjęcia: A. Dziekańska

 

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

 

Udoskonalona ŠKODA OCTAVIA świętowała swoją premierę w Wiedniu

Wszystkie światła na nową odsłonę hitu ŠKODY: premiera gruntownie zmodernizowanej trzeciej generacji modelu OCTAVIA miała wczoraj miejsce w Akademii Sztuk Pięknych w Wiedniu. Podczas trwającej dwadzieścia minut prezentacji Prezes Zarządu ŠKODY Berhnard Maier oraz szef Działu Designu ŠKODY Jozef Kabaň zaprezentowali udoskonalone wydania modeli OCTAVIA COMBI oraz OCTAVIA RS przed ich premierą na Targach Samochodowych w Wiedniu. Nowy język stylistyczny przynosi kompaktowemu modelowi ŠKODY jeszcze bardziej dynamiczny i emocjonalny wymiar. Przykuwający uwagę przód samochodu posiada teraz szerszy grill, którego horyzontalny efekt jest wzmocniony przez krystaliczne w formie, dodatkowe reflektory po jego bokach. Przemodelowany zderzak wersji RS mieści jeszcze szersze wloty powietrza pokryte kratownicą o strukturze plastra miodu. Przednie reflektory opcjonalnie mieszczą światła adaptacyjne wykonane w pełni w technologii LED. Tylne lampy w kształcie litery C, także wykonane w pełni z diod LED, świecą teraz równomiernie na całej swojej powierzchni. Nowa OCTAVIA przybrała parę milimetrów na długości, a rozstaw tylnych kół zwiększył się o 30 mm. Przez design wnętrza przemawia teraz jeszcze lepsza jakość, której towarzyszy odpowiedni poziom wyposażenia. Odświeżono wygląd deski rozdzielczej oraz panelu klimatyzacji. Nowe nastrojowe oświetlenie AMBIENTE zamontowane w panelach drzwi wprowadza do kabiny niepowtarzalną atmosferę z pomocą palety dziesięciu barw do wyboru. Do przemyślanych rozwiązań „Simply Clever” dołączyły kolejne innowacje: dwa gniazda USB dla osób siedzących z tyłu, składane...

Konkurs na stanowisko Dyrektora Dzielnicowego Ośrodka Kultury Ursynów ogłoszony

 Weszło w życie Zarządzenie Prezydenta m.st. Warszawy o numerze 452/2017 - ogłoszony został konkurs na kandydata na stanowisko Dyrektora Dzielnicowego Ośrodka Kultury Ursynów. W załączniku...

Spektakl pt. „Emigranci” – dramat Sławomira Mrożka
Ursynowski Kalejdoskop Teatralny – startuje II edycja!

Urząd Dzielnicy Ursynów organizuje drugą edycję Ursynowskiego Kalejdoskopu Teatralnego. W dniach 18 – 26 marca br. mieszkańcy Ursynowa będą mieli okazję obejrzeć spektakle teatralne lub...

Zamknij